Meny

Meny

Förrätter

Kvällens soppa 89:-

Vit sparris med hollandaisesås & hyvlad grana padano 109:-

Rökta blåmusslor serveras med aioli och bröd 105:-

Mammsens skagen på eget bröd 119:-

Syrad bifftartar på entrecote serveras med senap och pepparrots crème fraîche

Varmrätter

 

Kroppkakor med skirat smör & lingon

169:-

Mammsens burgare

serveras med surdegsbröd,

sallad, tomat, ost, bacon, majonnäs och saltgurka

189:-

Mammsens Vegoburgare

Portabellosvamp serveras med surdegsbröd,

sallad, tomat, ost, majonnäs och saltgurka

189:-

Rimmad lax med dillstuvad potatis samt citron

189:-

Mammsens sommarfisk

Grillad escolar serveras med varierade arbetade primörer,

tomatsalsa samt honung & örtkräm

245:-

 Mammsens entrecoté

Hängmörad entrecoté serveras med en syrad bifftartar, citron & timjansky, potatis & sparristerrin, västerbottensmör samt slungade vårprimörer

299:-

Desserter

Creme Brulee

87:-

Mammsens hallon & lakrits cheesecake

95:-

Mammsens tryffel

27:-

 

 

För bordsbokning eller catering vänligen ring 08-7207722 eller använd formuläret nedan!

Välkomna önskar personalen på Bistro Mammsen!

Kommentera